怎样炒芸豆好吃（炒芸豆家常做法大全）

1.

芸豆用刀切成细条。

2.

锅中放水，盐。水开后放入芸豆丝焯一下，捞起，过凉水，沥干水分备用。

3.

锅里油热后，放姜丝，干辣椒爆香。

4.

放入芸豆丝，倒一汤匙酱油，出锅前调入精盐，翻炒均匀即可。