苦菊炒肉的家常做法（苦菊最好吃热菜的做法）

第1步、摘洗干净。

第2步、撕成小段。

第3步、热锅冷油，油热放食盐。

第4步、放肉丝翻炒。

第5步、炒至肉丝外表微黄。

第6步、放苦菊。

第7步、翻炒。

第8步、炒至变色。

第9步、放鸡精提鲜即可。