主料:豆腐(150克) 番茄(500克)
调料:植物油(100克) 大葱(20克) 白砂糖(5克) 味精(2克) 盐(4克) 淀粉(玉米)(5克) 番茄汁(20克)葱花一小把
制作方法
⒈ 豆腐切小块;
⒉ 葱洗净切段;
⒊ 番茄去皮切块;
⒋ 起油锅,下葱爆香,加入番茄爆炒片刻,放入豆腐煮约8分钟;
⒌ 调好味,加入茄汁,勾芡即可。
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制作方法
⒈ 豆腐切小块;
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