什么是五香料油(调料油与香料油的区别)

什么是五香料油(调料油与香料油的区别)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-02 07:24:33

什么是五香料油

是一种调和油。混合制作的。

五香油做法:

材料:色拉油450克,葱、姜各20克,花椒6克,桂皮2克,大料(八角)4~5瓣,香叶3片,

丁香1克。

做法:

1、将所有的干调料放入清水中漂洗去浮灰,沥干水分。

2、油烧至四成热转小火,下葱花和姜片炸至葱白变成焦黄色、出香味时放入全部干调料,继

续用小火熬香,待调料变成干干的棕黄色,关火 →晾凉后滤渣、装瓶。

五香料油是一种由五种香料制成的油,通常用于烹饪和调味。这五种香料通常包括花椒、八角、桂皮、丁香和茴香。希望能够帮助到您

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