炸鱼块做汤怎么做（炸鱼块做汤的家常做法）

首先准备好姜、葱花、干辣椒、八角；

然后准备好炸好的鱼块，藕块；

准备好以上食材后先将1中的材料放锅中翻炒；

待炒出香味后放入冷水；

然后将鱼块藕块放入锅中煮，待水煮开，汤水发白即可；

盛出装盘即可。

炸鱼块做汤是一道非常美味的汤品，以下是制作步骤：

材料：

- 鱼块（可以选择鲈鱼、鲤鱼等白肉鱼类，切成块状）

- 洋葱（切成小块）

- 姜片

- 蒜瓣（切成薄片）

- 青葱（切成小段）

- 鸡汤或清水

- 盐

- 胡椒粉

- 生粉

步骤：

1. 在热油中炸鱼块至金黄色，捞出备用。

2. 在同一锅中加入洋葱、姜片和蒜瓣，炒至香味散发。

3. 加入鸡汤或清水，煮开后加入炸好的鱼块。

4. 加入盐和胡椒粉调味，再煮5-10分钟。

5. 用生粉勾芡，加入青葱段，即可关火。

炸鱼块做汤的口感鲜美，汤汁浓郁，非常适合在寒冷的天气里享用。