8招节能乐活烹调法（低温烹调最简单方法）

节能乐活烹调法是一种环保又健康的饮食方式，以下有8种方法：
冰箱只装七分满：可以减少冰箱的能耗，并避免食物浪费。
适当省去烹调：例如做生菜沙拉时，不需要煮，直接食用即可，这样可以减少维生素C等营养素的流失。
先解冻再烹调：冷冻食物先解冻再烹调，会比直接丢下锅煮节省能源。
利用余热焖煮食物：例如利用焖烧锅，可利用余热将食物焖到熟软，节省时间和煤气电力。
食材烹饪前先沥干水分：例如煎鱼之前，先将鱼身上的水分沥干，可以减少烹饪时间和煤气的使用。
使用保温效果好的锅具：例如陶锅，加热之后散热较慢，可以利用余温继续将食物煮熟。
尽量使用当季食材：当季食材新鲜且价格合理，使用当季食材可以减少食物浪费和运输能耗。
合理搭配食材：合理搭配食材可以使得营养更加均衡，同时也可以减少烹饪时间和食材的使用量。
这些方法都是非常实用的节能乐活烹调法，不仅环保健康，还可以帮助我们更好地爱惜地球。