荆州烧甲鱼的做法(温州家烧甲鱼最正宗的做法)

荆州烧甲鱼的做法(温州家烧甲鱼最正宗的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-29 05:40:23

荆州烧甲鱼的做法

材料甲鱼一只,葱10cm一截,姜7-8片,蒜瓣3-4瓣,盐,糖,料酒一勺,酱油一勺做法1.甲鱼洗净摘去体内的黄油,在开水锅内烫一下立即捞出剥去甲鱼表面的薄膜。剁成块备用2.锅放油烧热加葱姜蒜炒香放入甲鱼块炒五分钟左右加一勺料酒酱油,盐,糖炒出香味加开水漫过甲鱼改中小火慢炖30分钟左右至熟烂,开大火收汁即可出锅

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