家常茄子炒豆角怎么做(炒茄子豆角家常做法)

家常茄子炒豆角怎么做(炒茄子豆角家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-04 21:44:59

家常茄子炒豆角怎么做

步骤1

豆角去两头,用手掰成长段,茄子切长条泡水里。

步骤2

锅里烧开水放几滴油,将豆角和茄子焯水。

步骤3

盛出备用。

步骤4

炒锅倒油,小火煸香干辣椒和拍散的蒜末。

步骤5

倒放豆角和茄子,大火煸炒至基本无水份,放生抽。

步骤6

放盐、味精即可出锅。

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