以前在七台河吃过地摊烤的干豆腐加鸡蛋想知道怎么做的（铁板烤老豆腐的做法摆摊视频）

用平锅就可以做，干豆付放锅里，用毛刷，刷豆油，刷好后把干豆腐翻过去，在刷豆油，这时候就可以往干豆腐上打鸡蛋了，在加调料葱花香菜，用筷子卷起来就可以出锅吃了，锅小可以把干豆腐叠双困一撇一撇烤。