板栗壳煮水的正确方法（板栗刺壳煮水的正确方法）

1.准备好挑选过的新鲜栗子，用刀轻轻的在栗子的锥部割几刀。

2.划的刀口不同，栗子煮熟裂开的形状也不同。

3.放入锅内，加上末过栗子面较多的水，煮约20分钟，即可捞出食用了。

煮板栗的正确方法是：先将板栗洗净，然后用刀在板栗的顶部划一个十字花刀，这样煮出来的板栗，板栗外皮和果肉就很容易的脱离了。

接着将处理好的板栗放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火慢慢煮熟即可。