青椒焖糍粑鱼的家常做法(武汉特色菜干煸糍粑鱼的正确做法)

青椒焖糍粑鱼的家常做法(武汉特色菜干煸糍粑鱼的正确做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-17 06:37:16

青椒焖糍粑鱼的家常做法

主料

武昌鱼一条

辅料

香芹适量,盐适量,花椒适量,青椒一个,糍粑适量

步骤

1.武昌鱼切成块,用盐腌制,放冰箱腌一晚。

2.热锅热油,下锅煎鱼块,注意要鱼皮朝下。

3.一面煎黄后,翻一面煎至两面金黄。

4.煎好的鱼块盛入盘子中。

5.锅里炒香花椒,香芹段,青椒。

6.倒入煎好的鱼块,快速翻炒,放入适量的水,闷十分钟,就可以出锅了。

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