做炸鱼时还用把鱼头去掉吗(炸鱼剩下的油怎么处理不腥)

做炸鱼时还用把鱼头去掉吗(炸鱼剩下的油怎么处理不腥)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-12 20:51:45

做炸鱼时还用把鱼头去掉吗

炸鱼需要去掉鱼头和内脏,清洗干净之后用剪刀剪成一段一段的,还需要将鱼肉里面的黑膜去除干净。这样子才不会导致鱼肉特别的腥气,从而难以下咽,那个鱼身上的鳞片去除干净这样子吃起来才会有一些味道。

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