炸鱼需要去掉鱼头和内脏,清洗干净之后用剪刀剪成一段一段的,还需要将鱼肉里面的黑膜去除干净。这样子才不会导致鱼肉特别的腥气,从而难以下咽,那个鱼身上的鳞片去除干净这样子吃起来才会有一些味道。
炸鱼需要去掉鱼头和内脏,清洗干净之后用剪刀剪成一段一段的,还需要将鱼肉里面的黑膜去除干净。这样子才不会导致鱼肉特别的腥气,从而难以下咽,那个鱼身上的鳞片去除干净这样子吃起来才会有一些味道。
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