红萝卜馅包子馅怎么调最好吃（红萝卜做馅焯水好还是盐腌好）

用料：

胡萝卜1根

鸡蛋3个

粉条1把

生抽1勺

盐20克

香油1勺

木耳5朵

步骤 1

准备工作：胡萝卜木耳切丝，三个鸡蛋打散，大葱切丝，粉丝凉水泡软。

步骤 2

炒鸡蛋啦。

步骤 3

油锅加入葱末爆香。

步骤 4

加入木耳和胡萝卜翻炒。

步骤 5

加入切成段的粉丝，以及一点点水

步骤 6

加入一勺豆瓣酱，少许五香粉，生抽，盐，鸡精翻炒均匀。

步骤 7

加入之前炒好的鸡蛋。

步骤 8

包子馅完成啦

红萝卜要擦成丝抄一下水，粉条泡一下然后煮熟，切成钉（或是直接用粉条碎），加入提前炸好的料油，香油，老抽，生抽，耗油，鸡精 ，十三香，盐调一下味。