1土壤选择:养殖藤草盆栽，建议花土可以用腐叶土、园土和粗沙混合配制。这样配制出的土壤不仅可以很好地满足藤草生长所需要的的养分，而且疏松透气。
2水肥管理:藤草喜欢在湿润的环境中生长。夏季温度高，对水分的需求较多，2-3天就需要浇水一次，春秋冬三个季节遵循“干则浇透”的原则即可。在藤草的生长旺季，可以每15天施一次薄薄的液肥来为它的生长提供充分的养料，让藤草的长势更佳。
3光照和温度:藤草喜欢在温暖的养殖环境中生长，因而冬天要注意，养殖温度不宜低于6摄氏度，避免冻害。此外光线适合的时候可以让藤草接受些日照。
（一）土壤选择
藤菜在各种莱园土上均生长良好，以肥沃疏松的沙壤土最适宜。

（二）播种
藤菜春、夏、秋三季均可栽培，一般分春播和夏播2茬，即在春暖后到夏末都可分批播种，但以春播为主。藤莱生产中多采用直播。播种方式有条播、穴播和撒播。以采收幼苗或嫩梢供食。不搭架栽培的，采用撒播播种。每亩用种量约9千克。以采收嫩叶、搭架栽培的，要用条播或穴播的方式。穴播的行距为50~60厘米，株距13~17厘米。每穴播种2~3粒。种植地最好整成1.2米宽的高畔，每畦种2行，每穴留2株，每亩6000株左右。条播每亩用种量为5~6千克，穴播每亩用种量为6~8克。

藤菜的种皮硬而厚，吸水较慢，春季播种由于温度低，发芽慢，发芽时间长，有时需10多天才能发芽。为了提早出苗，播种前要浸种。一般在播种前先浸种1~2天，然后放在30℃温度下催芽，约4大后，当种子露白时即可播种。
夏秋季播种，般不需浸种，可以直接播种，播种3~5天后就可出土。秋播可用采下的新鲜种子直接播种。
（三）育苗
为了提早上市，可在保护地进行育苗。以多次采收嫩梢、芽、叶食用的，育苗移栽较好。苗床应选择疏松的沙壤土，播种后用遮光网覆盖，减少水分蒸发和土壤板结，出苗后及时将遮光网揭开。在幼苗具2片真叶时进行问苗，保留苗距5厘米左右。问苗后施1次肥，每亩用复合肥10千克。

有些地方采用杆插繁殖，选取健壮的枝条，剪成长10~20厘米插在苗床中。设置简易遮阴棚，防止阳光直射，减少蒸发，促使枝条早发新根。
（四）定植
幼苗4~5片真叶时定植。定植前要淋水，拔苗要小心，尽量不要异断根。采收嫩梢的-般株距15厘米，行地20厘米。

（五）田间管理
藤菜栽培除要施足基肥外，还要进行多次追肥。追肥以氮肥为主。定植后4~5天施1次薄肥，每亩用尿素10千克。2周后进行第2次追肥，以后隔5~7天追肥次，每次每亩施用复合肥15千克。收获前7天左右，叶面喷施1次1%的尿素肥液。以后每采收1次，都要施1次尿素。最好是安排上午施肥，下午淋水，这样不会造成肥害。藤菜根系发达，吸收水分、养分能力很强。藤菜喜潮湿环境，虽然稍能耐旱，但充足的水分供应是高产优质的保证。淋水的原则是小水勤淋，要经常保持土壤湿润，晴天每天要淋1次水。这样藤菜纤维含量少，品质柔嫩。在夏秋季栽培时，更应加强水肥管理，否则会加速开花结籽，影响品质和产量。需要施肥时，可结合追肥，淋稀粪水代替淋水。如遇千旱，则要再灌溉清水。但要防止积水造成的烂根。遇大雨浸水时，应及时排干田间积水。

种子出苗后或幼苗定植后，应及时巾耕、除草。藤菜地杂草较多，每次采收后，要及时拔草，以免影响藤菜生长。夏季宜用稻草覆盖畦面，以免下雨时溅污叶片，并可减少病害发生。遇大雨过后，要及时淋1次水，将叶片上的泥沙冲洗干净，减少蛇眼斑病的发生。
