一、用料
鱼 2片
姜 5片
蒜 3瓣
盐 半勺
花椒 8粒
料酒 1勺
葱 1段
面粉 3勺
鸡蛋 1个
五香粉 半勺
二、香炸鱼块的做法步骤
步骤 1
鱼切小块,然后所有调料加进去,然后拌它,腌制最少半个小时
步骤 2
面粉中放水和鸡蛋,五香粉,调成稠点的面糊
步骤3
腌好的鱼放去面糊中裹一下在锅炸。鱼肉好熟,等面糊变成金黄色就可以出锅了。
一、用料
鱼 2片
姜 5片
蒜 3瓣
盐 半勺
花椒 8粒
料酒 1勺
葱 1段
面粉 3勺
鸡蛋 1个
五香粉 半勺
二、香炸鱼块的做法步骤
步骤 1
鱼切小块,然后所有调料加进去,然后拌它,腌制最少半个小时
步骤 2
面粉中放水和鸡蛋,五香粉,调成稠点的面糊
步骤3
腌好的鱼放去面糊中裹一下在锅炸。鱼肉好熟,等面糊变成金黄色就可以出锅了。
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