生蚝怎么烤（微波炉烤生蚝会爆炸吗）

配料：

主料：生蚝500g

辅料：青红椒20g、金针菇100g、蒜10g、香菜5g、酱油5g、盐3g、胡椒粉3g

烤生蚝的做法：

1、生蚝洗净备用；；

2、青红椒和蒜切碎备用

3、金针菇切掉蒂洗净备用；；

4、热油爆蒜跟青红椒，爆出味就可以了

5、加入少许盐和酱油；

6、倒入生蚝里搅拌均匀；

7、用锡纸做成碗状，铺好金针菇；

8、撒点胡椒粉；

9、烤箱预热五分钟，上下火烤30分钟就可以了；；

10、烤好后撒点香菜就可以了。

准备食材：生蚝、蒜蓉、姜末、葱末、辣椒。

将蒜蓉、姜末、葱末、辣椒放入碗内。

再加入海鲜酱油、盐、糖拌匀。

将拌好的佐料放入生蚝内。

将生蚝放入烤箱，温度掌控在200度，烤制15分钟即可。