您好,材料:
南瓜:500克
燕麦片:50克
牛奶:500毫升
清水:500毫升
白糖:适量
葱花:适量
盐:适量
做法:
1.南瓜去皮、去籽,切成小块,燕麦片洗净备用。
2.将清水倒入锅中,放入南瓜块,煮至软烂。
3.将煮熟的南瓜块捣成泥状。
4.将燕麦片加入锅中,加入牛奶,煮至燕麦片变软。
5.将南瓜泥加入锅中,搅拌均匀。
6.加入适量白糖和盐,继续煮5分钟。
7.将煮好的南瓜燕麦羹盛入碗中,撒上葱花即可。
温馨提示:
1.南瓜燕麦羹的糖分可以根据个人口味调整,不要加太多。
2.可以加入一些莲子、红枣、桂圆等食材,口感更加丰富。
3.燕麦片可以提前用水泡软,这样煮的时间会更短。
食材:
南瓜400g麦片3大勺花生酱2大勺鸡蛋2个
做法与步骤:
第1步.南瓜切块,放少量水小火煮烂。
第2步.煮烂关火,将南瓜按压成泥后加两碗水煮开。
第3步.花生酱用少量开水调匀。
第4步.水开后放麦片和花生酱,煮1分钟,煮的时候要不停的搅动,防止糊锅。最后打两个鸡蛋进去,迅速搅动成蛋花即可关火。