死面油酥烧饼的做法（死面油酥烧饼和面配方）

1、面粉加水揉成面团，醒10分钟。

2、面团取出，加薄面，压扁。

3、擀成一张大大的薄面饼。

4、均匀的涂上油、盐、十三香。

5、面饼卷起来，卷的紧一点。

6、卷成小饼，醒5分钟。

7、压扁擀成薄的大饼。

8、电饭锅刷油，放饼进去，按煮饭键煎，跳闸之后翻面，再按煮饭键，再跳闸即可取出。

1、小麦面粉500克上下，蓝莓干适当，葵花籽仁适当，核桃肉适当，植物油100克上下，植物油100克上下。

2、将小麦面粉300克添加少量酵母粉，生成稍软的摊煎饼面，放一边醒着。

3、炒菜锅做火上，文火放进油100克，热后撒进小麦面粉随撒随煸炒，至出清香味。留意：火不必变大不然非常容易糊。

4、将软皮赶发展方片，尽可能薄一点儿，撒上盐或糖（按自身口感）。随后惹来油酥饼面，勤奋摊韵。随后叠成卷，随后分为十个包子皮，捏住两侧口，挤扁，赶成饺子皮，再加备好的料，封住口，赶成大饼型。

5、放进电烤箱，中火烧10分钟，翻过来，再烤10分钟即可。