正山小种能煮吗（正山小种是泡的好还是煮的好）

可以。

红茶属于全发酵茶，主要有轻饮、调饮这两种喝法，调饮食材可以根据个人口味来定，一般有牛奶、蜂蜜、柠檬汁、桂花、黄芪、姜丝等。红茶养胃暖胃，搭配姜丝效果更佳，适合体寒的人常饮。无论轻饮或调饮，正山小种即可冲泡也能煮着喝。但泡好还是煮好，这个不能比较，应该说二者各具特色。

正山小种作为一种全发酵茶，因此在饮用的时候是可以煮的，只不过要注意方式。