冬天怎么给炒菜保温呢（热菜怎么加热最好）

在市场有三种保温盒（据我所知，呵呵）一种是全部是塑料制的，保温层为泡沫之类的，保温效果一般，有隔层，饭菜可分开，炒菜放进去不会变颜色，不好清洗，价格一般。

还有一种是类似暖水瓶的保温盒，保温效果还好，不很安全，容易坏，容量小，一般无分格，比较容易清洗，价格一般。

还有种全部为不锈钢的，保温效果好，容量大，易清洗，但因为传热效果好，炒好的菜会变色，比如苦瓜才炒出来是绿色的，放保温盒里久了就变黄，还有就是价格较贵。其实保温效果与使用也有关系的，比如装东西前先用热水烫一下，冬天多装几层袋子呵呵，我自己的经验，希望对你有用，当初我也是跑了好几家店，后面买了不锈钢的，花了80米，够我和GG两个人吃呢。

对了，保温时间是我早晨7点装，中午11多吃，饭菜虽不很烫，但是热的，我冬天有时会用泡沫纸包在外面一下，那样就是烫的。