答：杂粮煎饼和煎饼果子的不同在于煎饼只是一张薄薄的圆饼，而煎饼果子是在煎饼之中夹入青菜、肉丝、鸡蛋等菜品填充物，它们的相同之处都是杂粮用铁鏊子烙制，区别在于单煎饼和里面夹着菜品。
煎饼果子比较的简单，用料用的少。而杂粮的煎饼呢？用料特别的多，五谷杂粮，煎饼果子里边主要加的是油条，而杂粮煎饼，它里面搁的是薄脆！
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