不辣柠檬鸡爪怎么做的（不辣柠檬鸡爪的正确做法）

用料

鸡爪 3斤半

柠檬 两个（切片去核）

蒜 适量

盐 适量

薄盐生抽 4勺

白糖 1勺（或2勺）

陈醋 2勺（喜欢酸的可多加）

姜 适量

香菜 适量（可不加）

黄瓜 1根或2根（可不加）

料酒 2勺（煮鸡爪的）

步骤 1

鸡爪洗净，锅里水开放鸡爪放锅里煮放料酒、生姜、（葱可放可不放）煮15分钟左右。倒出过冰水或凉水。

步骤 2

大蒜和生姜拍碎，柠檬用盐洗净切片去核、黄瓜（可不加）一起放鸡爪里，再接着倒入生抽、白糖、陈醋、盐、放入香菜搅拌均匀即可  也可以放入冰箱冷藏一下更好吃。腌时间长点才入味