最稳妥的萝卜去水方法就是，先将萝卜切成萝卜丝，萝卜丝放进热水中，进行15秒左右的焯水，之后将焯水完成的萝卜丝捞出，加上少量的食盐，用手进行揉搓，将萝卜的水分捏出。
如果觉得先焯水后用盐腌制比较麻烦，就可以直接将萝卜丝放进锅里进行翻炒，记得要使用小火慢炒，这样子炒到没有水分就可以。这样子也可以很好地解决萝卜去水的问题
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