炸带鱼油温多少合适(炸带鱼油温几成热下锅)

炸带鱼油温多少合适(炸带鱼油温几成热下锅)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-31 11:53:12

炸带鱼油温多少合适

炸鱼时油温200度合适。

让鱼不粘锅方法:

1、用专用布(用过后及时洗净干)吸收鱼表面的水,包括鱼肚里的水。

2、热锅凉油将鱼放入后不要太快动它。

3、等煎个1-2分钟(中火)后关火,锅凉后翻鱼。

4、再开火,将另一面鱼如法炮制。

5、如果前面那面煎得不够焦黄可以再煎一次,这时就不会粘锅了。

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