阿胶桂圆羹的做法（桂圆阿胶膏的做法）

所需食材

阿胶60g，莲子20g，桂圆35g

红枣60g、红糖50g

制作步骤

1、准备好桂圆、红枣、红糖和莲子

（莲子需要提前浸泡半小时以上）

2、阿胶研磨成粉末状

PS：粉末状比较好煮开，在买的时候可以让商家帮忙磨成粉状~

3、锅中加入阿胶粉

再倒入800ml左右的清水

4、加入泡好的莲子、桂圆和红枣

小火煲煮1小时左右

5、再加入适量的红糖

煮上半小时，即可