四会汤做法(滋润汤的做法大全广东)

四会汤做法(滋润汤的做法大全广东)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-13 05:01:19

四会汤做法

主料:猪后腿肉600g,鸡脚450g。

辅料:去芯莲子、黄豆适量,清水适量。

步骤:

1.食材:猪后腿肉、鸡脚、黄豆和去芯的莲子。

2.将鸡脚和后腿肉飞水,再次洗净。

3.将全部食材放入锅中,一次性加入适量的清水。

4.盖锅盖,大火煮滚。

5.揭盖,关火。

6.全部倒入电炖锅内。

7.盖锅盖,通电,大火。

8.煲2小时即可断电。

9.盛入汤碗中,上桌后就可美美享用。

1. 银耳、木耳用水泡开,去蒂,洗净,撕成小块。

2. 将火龙果去皮,取果肉,切块;雪梨洗净,去核,切成块。枸杞洗净。

3. 将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、枸杞、冰糖一起加满水,大火烧开,转小火熬制一小时即可。

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