主料
葫芦250g
辅料
调和油适量
食盐适量
味精适量
元贞糖适量
步骤1
葫芦去皮洗干净，切块备用
步骤2
油锅放油烧至7成热
步骤3
将葫芦倒入锅内翻炒2分钟
步骤4
有少许水分出来时，放适量的盐炒一下
步骤5
放入水和糖，大火烧开，换文火，盖上锅盖烧8分钟左右
步骤6
汤汁即将收干，葫芦也烂了
步骤7
放少许味精出锅装盘
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