蒜蓉粉丝蒸扇贝 食材准备: 扇贝6个、粉丝1袋、大蒜2-3瓣、小米辣1个、小葱少许、蒸鱼豉油1大勺、生姜1大块、盐半小勺、食用油适量 制作步骤: 1、把粉丝用冷水泡软,剪成小段,扇贝处理干净,洗去泥沙后放入蒸盘,放上粉丝,把姜丝和葱段放在粉丝上,洒上细盐,在每个扇贝上均匀倒上蒸鱼豉油 2、蒸锅水煮开,上锅蒸6分钟即可,蒸熟后取出,挑去葱段和姜丝,洒上蒜泥和葱花 3、锅里烧热底油,泼在扇贝上即可,
蒸馒头,包子等面食,鸡鸭鱼肉等肉食。地瓜土豆等农产品,蔬菜水果一切食物皆可蒸。
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