低温能杀菌吗(为什么低温不能杀菌)

低温能杀菌吗(为什么低温不能杀菌)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-30 17:50:44

低温能杀菌吗

低温不能杀菌,但可以抑制细菌的生长和繁殖。低温可以降低细菌的代谢率和细胞活性,使细菌的生长速度减缓甚至停止。

这种抑制作用对于保存食物和药品等物品非常重要,因为这些物品需要保持无菌状态。

然而,如果温度过低,一些细菌可能会进入休眠状态,这种休眠状态可能会持续很长时间,直到环境条件变得适宜细菌生长时才会恢复生长。

因此,如果要彻底杀菌,需要将物品加热到适当的温度并保持一段时间,以杀死所有细菌。

低温可以杀菌。

高温可以杀灭细菌,低温也同样可以杀灭细菌。低温杀菌是指用60摄氏度保持30分钟或以上,从而令细菌失去活性而死亡。目前低温杀菌被广泛应用于乳制品消毒方面。

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