请问怎么样可以方便的把肉馅炒散(剁碎的肉怎么炒容易炒散)

请问怎么样可以方便的把肉馅炒散(剁碎的肉怎么炒容易炒散)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-12 14:28:00

请问怎么样可以方便的把肉馅炒散

在剁好肉末后,有三种方法:

1加少许醋——放心,醋会在炒的过程中挥发掉,决不会有酸味!

优点:可以提鲜!

2用一个蛋青搅匀,而且色泽、味道都是最棒的,但是如果你在学校可能就不太方便。有机会试试吧,味道特别好,炒出的肉特别嫩!

3加少许水淀粉,水淀粉少浓一些。

优点:口感不错,不沾锅,滑嫩,但鲜味照前两个方法比较就有些逊色了希望会对你有帮助!

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