老式萝卜糖的做法(老式萝卜糖的制作方法)

老式萝卜糖的做法(老式萝卜糖的制作方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-01 23:48:55

老式萝卜糖的做法

步骤/方式1

胡萝卜洗干净,切片(比一元硬币厚点)

步骤/方式2

加冰糖

步骤/方式3

开大火煮到冰糖融化(适当翻炒一下),注意不要放水,萝卜里面就已经有很多的水了

步骤/方式4

转小火

步骤/方式5

汤汁已经稠了,继续煮

步骤/方式6

汁已经很少了,用筷子继续翻动,一直到锅边出现很多糖霜,汤汁几乎没有的时候,关火

步骤/方式7

汤汁转化糖霜,成功啦~,放凉,然后装盒吧。

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