牛油茶的用料
面粉1斤
新鲜牛油1.5两
盐适量
芝麻适量
花生适量
牛油茶的做法
步骤1：小火炒面 快速翻炒
步骤2：炒至面变色 面粉水分蒸发即可
步骤3：新鲜牛油切块耗油
步骤4：去杂质放面粉
步骤5：用塞子过滤面疙瘩，滤好的细面直接装油锅内
步骤6：油和面拌匀
步骤7：撒些黑芝麻和花生碎就完成了
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