哈尔滨有几家比较正宗的炸酱面店,包括:
1. “一锅香炸酱面”,它采用了传统的独家配方,以正宗的杂酱为主料,加入其他香辛料和肉类,制成了一碗色香味俱全的美食。
2. “重庆老灶炸酱面”,它的炸酱面与正宗的四川重庆火锅相似,在用料和口感上比较重口。不过,它的独家配方和精心制作都使得它在哈尔滨的炸酱面市场中脱颖而出。
建议你去顾乡的5线终点老麻面馆(5线终点后面的仙露浴池对门)去吃,这里虽然看上去门面不大也不太卫生似的,但是麻辣面特别好吃(关键是她家的麻辣面调料是秘方,贴别好吃)。而且看上去红彤彤的麻辣面一点辣滋味都没有,保证你一回想第二回。建议你去尝尝。