炖海带最忌三种调料（海带和什么食物搭配最好吃）

炖海带最忌讳三种调料是十三香，花椒，大料，因为海带也属于海产品，这种东西吃起来有些腥味，放上不该放的调料后，可能吃起来腥味更重。

海带炖排骨都是夏天孩子们最喜欢饮用的一种汤品。在做法上，最忌讳的就是放三种调料：花椒.大蒜.桂皮。因为如果加了这三种佐料，排骨就会显得特别的柴，而且影响了排骨本身的鲜味，在做这道菜时，首先要把排骨浸泡30分钟，把血水泡出来，然后先炖排骨20分钟再放海带结。小火炖一个小时以后只需要加盐和味精，就可以是一道比较鲜美的食物了。