花椒鸡火锅做法（青花椒鸡火锅做法宜昌）

1.

首先准备鸡500克切成块，如下图所示。

2.

起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，中火加热到六成热。

3.

然后再放入鸡500克，翻炒两分钟。

4.

接着再放入花椒15克，生抽15毫升，老抽五毫升，食用盐15克，蚝油15毫升，辣椒15克，桂皮15克，红枣15克。

5.

然后再放入青椒150克，花椒150克。

6.

接着放入清水1000毫升，用小火炖煮30分钟即可。

7.

炖煮的过程当中，一定要扣上锅盖。

8.

30分钟以后直接盛出，如下图所示，花椒鸡火锅就做好了。