要让龙虾包的饺子馅更好吃，可以尝试以下调味方法：
1. 鲜味增强：使用新鲜的龙虾肉，碎成细蓉，然后加入少许鲜榨姜汁和蒜泥，能够提升饺子馅的鲜味。
2. 口感丰富：为了增加饺子馅的口感，可以加入细蓉的蔬菜，例如胡萝卜丁、香菇丁或者水芹菜碎末，这样既能增添口感也能增加营养。
3. 香气浓郁：将些许香油滴入饺子馅中，能够为饺子带来浓郁的香气。此外，亦可加入少量葱花或者香菜末增加香气。
4. 调味适口：根据个人口味，可以适量添加食盐、酱油、胡椒粉或者鸡精等调味品，搅拌均匀，使饺子馅的味道更加适口。
5. 啤酒提味：在饺子馅中加入一些啤酒，能够提升鲜味和特殊风味，但要注意掌握好用量，以免影响整体口感。
总的来说，调制龙虾包饺子馅时，可以根据个人的喜好和口味进行适当的调整与创新，增加香味、鲜味和口感，让饺子馅更加美味可口。
1、将小龙虾剥壳，去除虾线并切成大粒备用。
2、葱姜切未。
3、猪肉入料理机打成肉糜，加入五香粉、葱姜末、盐、糖、胡椒、老抽、生抽和一个鸡蛋搅拌均匀
4、另取一小碗，舀上适量拌好的肉泥，加入虾仁，并调入适量的蠔油。
5、打水搅均。注:水要一点点的加，加点水拌均，再加点水，再拌均。
6、再打点油，一点食物油，一点香油，搅拌均即可。
