用料：
莲藕1个，红糖适量，白糖适量，冰糖少许，红枣四个
1.莲藕洗净，一段切开留盖
2.往里放已泡好三个小时的糯米及切小块的红枣，用筷子压紧实
3.然后用牙签把盖子与藕扎实，可以多扎几个
4.在化好糖的锅里煮，2个多小时左右
5.切片摆盘，如需要可以放点蜂蜜
准备材料：藕2节，糯米2把，薏米适量，花生仁30颗，红糖半碗，冰糖半碗，蜂蜜适量
1、将糯米淘洗干净，用清水浸泡三小时左右。
2、薏米和花生淘洗干净，薏米浸泡三小时左右，花生浸泡一个小时。
3、泡好的的糯米放在容器中沥干水分备用。
4、将准备好的莲藕刮掉外皮洗干净备用。
5、莲藕清洗干净后，从藕节大的一端切下一小截。
6、把糯米灌进藕孔，一边灌一边在手心里磕，用筷子插，把每个孔里灌满糯米，然后把切下来的藕盖也灌满。
7、把藕盖还原，用牙签插牢固定。
8、把藕节放入砂锅，注入清水，倒入沥干水分的薏米和花生。
9、加盖开火，大火烧开转小火慢炖一个半小时以上。
10、加入红糖，可依据自己口味添加。
11、加入冰糖，可依据自己口味添加。
12、转大火融化红糖和冰糖后转中火继续熬煮半小时左右。
13、汤汁收到自己喜欢的浓度时关火，加盖，让其自然冷却。
14、藕节冷却后，捞出藕节切成合适的片状。
15、浇上砂锅中的原汁或者蜂蜜即可开始食用。
