洋葱汤怎么做（洋葱怎么做汤好吃）

所需材料：

洋葱 2-3个

面粉 适量

黄油 适量

牛奶 500毫升

清水 500毫升

盐、黑胡椒粉、百里香、芹菜等调味料 适量

步骤：

洋葱去皮切成细丝，芹菜切小段备用。

热锅凉油，加入黄油，在黄油上放入洋葱煸炒至微黄色。

将面粉倒入锅中，不断搅拌，炒至面粉略微变色。

加入清水和牛奶，不断搅拌至煮沸，撇去浮沫。

加入盐、黑胡椒粉、百里香等调味料，转小火，焖煮10-15分钟让汤加入浓稠感和口感。