莴笋里面红了还能吃吗 莴笋怎么处理（莴笋能生吃吗莴笋的副作用和禁忌）

能吃:莴笋由于发生磕碰或采摘时间过长,其裸露部分与空气接触,就可能会发生氧化,出现发红了的现象。一般削掉发红处后就可以了

       不能吃了，莴笋里红了就说明莴笋已经坏了，没有更好的办法，只能丢掉，虽然有点浪费，但是总比吃了后引起身体不适要好，腐烂变质的食品不能食用。