人参炖鸡可以加果皮的,特别是陈皮,加进去营养效果会更好。人参陈皮汤的组成,不知道大家有没有听说过这样一句话,百年陈皮,千年人参,从这句话就可以看出人参和陈皮拥有极高的药用价值,其中陈皮可以激发人的肠胃,具有促消化的作用,然而人参主要的功效是补充元气
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