生物科学是热门还是冷门（环境科学是冷门还是热门）

是冷门专业。

因为本专业对于毕业生的专业知识和专业技能要求严格。毕业生主要在科研机构、科研院所、高等院校以及国家机关等部门继续从事科研、教学和高级管理工作。就业岗位较少、较严格，所以相比其它专业，算是冷门专业。