萨米脱大樱桃(Sam Sato's Giant Cherry)是一种著名的大型樱桃品种。
萨米脱大樱桃具有大而饱满的果实,单个果实通常可达30克以上。果实呈鲜红色,表面光滑,形状略呈圆形。果肉质地丰腴多汁,口感极为甘甜,味道醇厚。
这个品种的樱桃树通常较为矮小,木材坚硬,树姿挺拔。树叶为深绿色,光滑亮丽。开花期通常在早春,花色为白色至粉红色。
由于其果实的出色口感和美丽外观,萨米脱大樱桃在市场上广受欢迎。它适合新鲜食用,也可用于制作果酱、蛋糕和其他甜点。
萨米脱樱桃果实长心脏形,果皮红色至深红色,平均单果重11~12克,最大重18克。肉质较硬,肥厚多汁,可深性固形物含量为18%。核椭圆形,中大,离核,果实可食率为93%。