上汤生菜的做法有哪些（生菜汤的正宗做法大全）

1.

准备食材,清洗干净

2.

先把金钩用温水泡一下,然后把皮蛋切成小半状

3.

油烧热,放入姜,金钩

4.

炒香以后放入皮蛋

5.

翻炒皮蛋1分钟,加入适量水烧开

6.

待水彻底烧开以后,放入生菜

7.

待水再次烧开加入盐鸡精调味即可。(因为生菜生的都可以吃,所以不用煮太久了)