猪肉馅400g,南瓜400g,饺子皮80个,盐3g,葱花3g.香油3g,十三香2g
做法:盆中放入葱花,十三香,生抽2g,香油搅拌均匀盖上屉布腌制10分钟
南瓜去皮洗干净控水用厨房纸擦干放入插菜板擦丝(细丝),捞出放到菜板上切碎,放入盆加入盐1g揉搓几下,(变软)捞出用清水冲洗干净,放到晒网晒干水分1/3时收起放入肉馅盆中搅拌均匀至上劲。取一个饺子皮,用勺子舀入馅包裹好包成饺子即可
把南瓜蒸熟了,能后搅拌成糊状和挆好的路线混在一起搅拌 。
猪肉馅400g,南瓜400g,饺子皮80个,盐3g,葱花3g.香油3g,十三香2g
做法:盆中放入葱花,十三香,生抽2g,香油搅拌均匀盖上屉布腌制10分钟
南瓜去皮洗干净控水用厨房纸擦干放入插菜板擦丝(细丝),捞出放到菜板上切碎,放入盆加入盐1g揉搓几下,(变软)捞出用清水冲洗干净,放到晒网晒干水分1/3时收起放入肉馅盆中搅拌均匀至上劲。取一个饺子皮,用勺子舀入馅包裹好包成饺子即可
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