洛神花怎么判断成熟（怎么判断洛神花是否成熟）

果实黑判断洛神花是否成熟。一般叶子变黄、种籽变黑的时候，将果枝剪下，采摘它的花萼和果实，洛神花采摘后要清洗干净，沥干水干分后，均匀的铺在簸箕里，晒干后即可食用。

洛神花也叫玫瑰茄，有做花茶的，也有做成果脯的，不过对于咱们花友来说，想知道洛神花什么时候采摘最好，11月中、下旬,叶黄籽黑时,将果枝剪下,摘取花萼连同果实。玫瑰茄主要吃外面的萼片,只有成熟的果子萼片才足够的分量。

洛神花可食用的部位是花瓣凋谢之後的萼片，为了避免采收过程中伤害娇嫩的花萼，萼果成熟後，用剪刀剪平萼果基部，再用竹筷插入基部中央，戳出萼内未成熟的蒴果，再将萼片晒乾或脱水乾燥，即可贮存或加工食用。