用料
玉米粒 适量半碗
红萝卜 半根
腊肠 半根
葱粒 少许
盐 根据个人需要
瘦肉粒 100克
干香菇 4朵
蚝油 1勺
酱油 1勺
步骤 1
备好所有食材。（瘦肉可以改成五花肉粒，更香）
步骤 2
把瘦肉粒，腊肠粒，香菇粒先下锅炒熟炒香。加少许盐和一勺子酱油。
步骤 3
炒熟后先盛在碗里。
步骤 4
在下锅炒熟红萝卜玉米。
步骤 5
喜欢口感软一点的就加点水，中火煮胡萝卜，快熟时再加一勺子蚝油。
步骤 6
胡萝卜汁快炒干的时候加入米饭和刚才的香菇瘦肉腊肠，翻炒。这时候不需要再加任何调料。（个人经验，在这时候再加盐的话会翻炒不匀，所以咸淡应该在炒胡萝卜和肉粒的时候就调好）
步骤 7
关火。最后撒上葱花，搅拌均匀即可。
步骤 8
这是我用的几样调料。
步骤 9
搞定！
料：米饭、玉米粒、豌豆、鸡蛋、胡萝卜、葱、油、盐、五香粉。
做法步骤：
第1步、所需食材准备就绪。
第2步、玉米和豌豆入开水锅煮熟捞出。
第3步、葱和胡萝卜改刀备用。
第4步、鸡蛋炒好盛出。
第5步、锅中另入油，炒葱末和胡萝卜碎。
第6步、倒入玉米粒和豌豆。
第7步、加入米饭和鸡蛋翻炒均匀。
第8步、加五香粉和盐搅拌均匀即可。
