银耳莲子红枣粥怎么做(银耳红枣莲子粥怎么熬出胶)

银耳莲子红枣粥怎么做(银耳红枣莲子粥怎么熬出胶)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-05 16:58:21

银耳莲子红枣粥怎么做

原料

莲子、大米100克,银耳20克,冰糖适量,红枣数枚。

做法步骤

1.把大米煮成粥。可放冰糖用水煮化。银耳用温水泡发。莲子煮熟去心。

2.然后把银耳、莲子、红.枣和化开的冰糖一起放人粥锅里,用小火略煮即成。

首先,将银耳、莲子、红枣分别洗净。将银耳用温水泡软,莲子用清水浸泡30分钟后捞出,红枣洗净去核备用。

接着,将泡软的银耳切成小块,放入煮锅中加入适量清水,煮至银耳变软。

然后,将莲子加入煮锅中,继续煮10分钟左右。

最后,加入红枣,用小火煮20分钟左右,直到粥变得浓稠。根据个人口味可适量加入冰糖或蜂蜜调味即可。这道银耳莲子红枣粥营养丰富,适合女性及老年人食用。

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