储存久了的干黄豆会变什么颜色(黄豆存放5年不坏能吃吗)

储存久了的干黄豆会变什么颜色(黄豆存放5年不坏能吃吗)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-02 06:03:22

储存久了的干黄豆会变什么颜色

储存久了的干黄豆会变绿色。

因为黄豆储存久见了光,进行了光合作用,这是植物正常的见光反应。

一般的的黄豆在发芽的时候是不需要见光的,所以在黄豆发成黄豆芽的时候一直是黄色的。如果自己在家发黄豆芽,可以控制变不变绿,不想变绿,那就一直放在无光的地方。如果喜欢绿绿的颜色,可以适当的放在见光处,没多久,黄豆芽就会变绿。所以,黄豆芽变绿了是一种正常现象,是可以放心食用的。

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