买来猪扒肉.切成厚片.用刀背剁松.之后放进生粉.生抽.酒.糖.油一起腌制十分钟.
买来炸粉.超市都有得卖的.调得稍微浓点.
烧热油.不要太热.将猪扒肉在炸粉里捞一下就炸.见到金黄色就好了.
称热吃.好吃得一塌糊涂.你试下.
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