恩施小吃油香的做法(恩施油香儿制作方法完整教程)

恩施小吃油香的做法(恩施油香儿制作方法完整教程)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-05 00:30:31

恩施小吃油香的做法

主料就是大米和黄豆。大米和黄豆按1:2的比例提前用清水泡上一晚上。浸泡好的黄豆和大米放入料理机中,加入少许清水。大成服装打好的糊糊称可流动形状即可。

打米浆的同时,将瘦肉切成丝,加料酒,盐。姜蒜和香油腌制15分钟,手指中放入一勺米糊垫底,依次加入香葱和瘦肉丝,边上再加入米浆,将菜盖住。入油锅炸至金黄即可出锅

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